宣传贯彻国家政策法规，反映会员与餐饮旅游行业的问题、意见和愿望，倡导合法经营、公平交易；加强同行业合作，促进会员间信息交流与合作；开展人员培训，接受政府主管部门授权或委托的其他工作；调解内部纠纷，维护会员的合法权益。
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